Ich würde ja rote Beeren bevorzugen, da lässt sich wenigstens Grütze draus machen. Rote Bete schmecken irgendwie ... so ... ich weiß nicht recht.
Rote Beete wollen Sie nicht wirklich, oder doch ? Ich stell es mir scheußlich vor, in einem Erdhaufen zu stecken, noch dazu in einem roten (die Farbe steht mir nur sehr selten). ;-)